{"id":1937,"date":"2025-11-24T18:18:53","date_gmt":"2025-11-24T18:18:53","guid":{"rendered":"http:\/\/69248d1b87cfd3ec4dcfa67d"},"modified":"2025-11-24T18:18:53","modified_gmt":"2025-11-24T18:18:53","slug":"el-eslabon-invisible-que-impide-resolver-la-crisis-del-maiz-en-mexico","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.tecnoartesanos.com\/index.php\/2025\/11\/24\/el-eslabon-invisible-que-impide-resolver-la-crisis-del-maiz-en-mexico\/","title":{"rendered":"El eslab\u00f3n invisible que impide resolver la crisis del ma\u00edz en M\u00e9xico"},"content":{"rendered":"<div class=\"media_block\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/media.es.wired.com\/photos\/69249d6fb6203fa48c492c4c\/master\/pass\/protestamaiz.jpg\" class=\"media_thumbnail\"><\/div>\n<div><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/media.es.wired.com\/photos\/69249d6fb6203fa48c492c4c\/16:9\/w_1280,c_limit\/protestamaiz.jpg\" class=\"ff-og-image-inserted\"><\/div>\n<p>Esta sobreproducci\u00f3n deriv\u00f3 en la ca\u00edda anual del precio internacional del ma\u00edz en un <a data-offer-url=\"https:\/\/www.gob.mx\/cms\/uploads\/attachment\/file\/894097\/Precios_internacionales_agr_colas_ene2024.pdf\" class=\"external-link\" data-event-click=\"{&quot;element&quot;:&quot;ExternalLink&quot;,&quot;outgoingURL&quot;:&quot;https:\/\/www.gob.mx\/cms\/uploads\/attachment\/file\/894097\/Precios_internacionales_agr_colas_ene2024.pdf&quot;}\" href=\"https:\/\/www.gob.mx\/cms\/uploads\/attachment\/file\/894097\/Precios_internacionales_agr_colas_ene2024.pdf\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">34%<\/a> y, por tanto, en enormes p\u00e9rdidas para los agricultores del mundo, incluido M\u00e9xico, pa\u00eds que, pese a ser la cuna del ma\u00edz domesticado, figura como el s\u00e9ptimo productor a nivel mundial, muy por detr\u00e1s de Estados Unidos, pa\u00eds que encabeza la lista, seguido por Brasil, Argentina, India y Ucrania. Bajo este escenario, es dif\u00edcil que, como exigen los productores agr\u00edcolas, se logren establecer precios de garant\u00eda.<\/p>\n<p>\u201cEl precio de garant\u00eda de anta\u00f1o fue una medida efectiva y con beneficios, sin embargo, actualmente es muy dif\u00edcil pensar que el Estado mexicano pueda volver a establecerlos porque estamos expuestos, como todos los pa\u00edses productores de ma\u00edz, a las variaciones en el mercado; tendr\u00eda que ser una cantidad de inversi\u00f3n creciente para poder establecer ese precio y es dif\u00edcil pensar que exista esa posibilidad\u201d, puntualiz\u00f3 la especialista de la UNAM.<\/p>\n<p>Los precios de garant\u00eda fueron una medida del siglo pasado. La Compa\u00f1\u00eda Nacional de Subsistencias Populares (Conasupo), activa desde los a\u00f1os sesenta y hasta el cierre del siglo XX, otorgaba garant\u00edas de protecci\u00f3n social tanto al vendedor como al consumidor. A los productores de ma\u00edz, frijol, trigo, arroz, caf\u00e9 y otros productos de la canasta b\u00e1sica, se les compraba con un precio fijo, mientras que al consumidor se le ofertaban mercanc\u00edas derivadas a precios subsidiados. Un esquema social de la \u00e9poca del llamado \u201cdesarrollo estabilizador\u201d (1940-1970) que, dado el contexto mundial, no volver\u00e1.<\/p>\n<h2>De esto se trata el libre mercado<\/h2>\n<p>Las movilizaciones del sector agr\u00edcola no son nuevas, tienen m\u00e1s de 20 a\u00f1os sin que sus peticiones sean atendidas. \u00bfEl origen? la entrada del modelo neoliberal y los tratados comerciales de la d\u00e9cada de los noventa, que promet\u00edan mayores ingresos al productor en el mercado de exportaci\u00f3n.<\/p>\n<p>\u201cEn un primer momento, result\u00f3 interesante para productores y campesinos; sin embargo, a largo plazo no funcion\u00f3 por los vaivenes del mercado global, debido a que el precio de los granos se fija no en la capacidad de producci\u00f3n de un pa\u00eds, sino en la ley de oferta y demanda y, en un contexto de creciente producci\u00f3n mundial, los precios tienden a bajar\u201d, explica M\u00e9ndez Rojas, doctora en Historia Moderna y Contempor\u00e1nea.<\/p>\n<p>Con la apertura comercial, las importaciones de ma\u00edz crecieron en forma abismal. De acuerdo con datos del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), en la \u00faltima d\u00e9cada, M\u00e9xico estanc\u00f3 su producci\u00f3n de ma\u00edz y present\u00f3 una ca\u00edda del 3.7%, mientras que las importaciones se dispararon en un 78.4%. Para el ciclo 2025-2026, el organismo estima 25 millones de toneladas importadas, principalmente de Estados Unidos.<\/p>\n<p>A la fecha, la producci\u00f3n de ma\u00edz en M\u00e9xico, tanto blanco como amarillo, no alcanza a cubrir las necesidades alimenticias ni industriales. Importamos el 54% del consumo nacional de ma\u00edz y, en el mediano plazo, dadas las presiones internacionales, un esquema desigual de subsidios al campo en los principales pa\u00edses productores como Estados Unidos o Brasil y el \u201c<em>dumping<\/em> agr\u00edcola\u201d (vender por debajo del costo de producci\u00f3n y transportaci\u00f3n, pr\u00e1ctica comercial legal, pero desleal), el panorama presenta varias dificultades.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Esta sobreproducci\u00f3n deriv\u00f3 en la ca\u00edda anual del precio internacional del ma\u00edz en un 34% y, por tanto, en enormes p\u00e9rdidas para los agricultores del mundo, incluido M\u00e9xico, pa\u00eds que, pese a ser la cuna del ma\u00edz domesticado, figura como el s\u00e9ptimo productor a nivel mundial, muy por detr\u00e1s de Estados Unidos, pa\u00eds que encabeza [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1938,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-1937","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-technology"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v24.5 - 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